Het schilderachtige stadje ligt op de zuidwestelijke oever van het Lake Ontario en staat vol prachtig gerestaureerde huizen uit de achttiende en negentiende eeuw. Veel hiervan zijn omgebouwd tot herbergen en bed-and-breakfasts. De parken en tuinen in de stad worden in het voorjaar en de zomer overspoeld door bloemenzeeën. In de leuke winkeltjes in de hoofdstraat kun je - behalve om door allerhande soorten artikelen te struinen - terecht voor wijn, kaas en andere etenswaren. Fastfoodrestaurants zul je hier niet veel aantreffen, maar er zijn genoeg restaurants en cafés, dus er is voor ieder wat wils. Ook niet verkeerd: de stad ligt midden in een van de beste wijnregio's van Canada.
Slenter langs de etalages van Queen Street, in het pittoreske Heritage District, of koop wat regionale wijn en kaas en geniet hiervan op een van de mooie stranden van de stad. Speel een ronde golf op een van de banen langs de zuidwestelijke over van het Lake Ontario of stap in een koets voor een rit door de stad. De koetsen vertrekken bij het hotel Prince of Wales in het stadscentrum.
Liefhebbers van geschiedenis kunnen hun hart ophalen aan de vele historische locaties van de stad. In Fort George, in het oosten van de stad, worden rondleidingen gegeven. Ze zijn de prijs absoluut waard: een gekostumeerde, goed getrainde plaatselijke bewoner vertelt je het een en ander over de geschiedenis van de stad. De stad werd van loopgraven voorzien in de oorlog van 1812, toen de Britten, geholpen door het Canadese militieleger, tegen de Verenigde Staten vochten.
Plan je bezoek tussen april en oktober en woon een voorstelling bij op het Shaw Festival, genoemd naar de beroemdste toneelschrijver van Ierland, George Bernard Shaw. Het drukbezochte festival wordt al sinds 1962 elke zomer georganiseerd.
Niagara-on-the-Lake ligt op een half uurtje rijden ten noorden van de Niagarawatervallen, aan de Niagara River Parkway en Queen's Parade in Ontario, aan de Canadese kant van de Niagararivier.