Met zijn maritieme en cultuurhistorische musea, outdooractiviteiten en voedselfestivals is de op drie na grootste stad van Noorwegen bij reizigers een favoriete bestemming. Stavanger werd meer dan 10.000 jaar geleden gesticht. De stad ademt tegenwoordig nog steeds de sfeer van een traditionele zeehaven, maar heeft ook de kosmopolitische charmes waarmee het in 2008 de Culturele Hoofdstad van Europa werd.
Stavanger is gemakkelijk te voet te verkennen, want veel grote bezienswaardigheden bevinden zich op loopafstand van het centrum. Als je over de keienstraatjes van Gamle Stavanger (Oude Stad) wandelt, zie je een serie 18e-eeuwse houten huizen. Ga naar de haven van de stad waar je cafés, restaurants en veel terrassen vindt. Ga er in juli naartoe wanneer het Gladmat-festival in de haven plaatsvindt. Je kunt hier regionale visgerechten proeven en kooklessen nemen.
Grote trekpleisters in Stavanger zijn de vele musea die je prima kunt bezoeken wanneer het beruchte koude weer toeslaat. Kom in het Norsk Hermetikkmuseum alles te weten over het traditionele inblikken van vis. Bekijk in het Stavanger Kunstmuseum werk van Noorse en internationale kunstenaars als Antony Gormley. Speel in het Norsk Barnemuseum, het kindermuseum, spelletjes die uit de steentijd stammen. Liefhebbers van boten zullen genieten van de modelbootcollectie in het Stavanger Maritime Museum.
Bezoek zeker ook het Kongeparken voor een dagje plezier voor het hele gezin. In dit pretpark vind je meer dan 50 draaimolens en attracties, waaronder de langste bobsleebaan in Noorwegen. Bezoek de chocoladefabriek in het park en probeer zelf deze zoete lekkernij te maken.
Maak zeker een rondvaart op de Noorse fjorden als je in Stavanger bent. Bezoek de Lysefjord om een 400meter hoge waterval te bekijken, onderneem een kajaktocht en maak een wandeltocht naar uitzichtpunten en bergtoppen.
Huur een auto om het gebied rond de stad te bekijken. Rijd naar het eiland Mosterøy en bezoek het klooster Utstein, een van de best bewaard gebleven middeleeuwse kloosters in Noorwegen. Je kunt ook een fiets huren en gedeelten van de Internationale Noordzeeroute verkennen. Deze 6000kilometer lange fietsroute gaat door acht Europese landen.