Deze Franstalige provincie is de geboorteplek van poutine, Cirque du Soleil en Arcade Fire. Hier viert kunst hoogtij in een van de oudste steden van de Nieuwe Wereld.
Ga bij de stalletjes op zoek naar sierraden, meubilair, streekkaas of allerlei andere producten en woon een voorstelling bij op deze dagelijkse overdekte markt.