Een ontspannen stad met een opvallende energie en gemeenschap, die vele generaties bezoekers bekoort met zijn opzwepende jazz, relaxte plaatselijke bevolking, onmiskenbare koloniale architectuur en een heerlijk Frans aroma.
Dit is de woonomgeving van enkele zeer zeldzame diersoorten. Audubon Zoo is een bezienswaardigheid vol geschiedenis, met de sfeer van de Cajun-cultuur en de charme van Louisiana.