Ga op eigen gelegenheid naar het afgesproken ontmoetingspunt in Edinburgh Old Town, stap dan in een bus of minibus en laat je naar Stirling brengen, een middeleeuwse stad die een belangrijke rol speelde in de Schotse geschiedenis. Kijk uit naar het imposante Stirling Castle, dat op een heuvel van vulkanisch gesteente ligt en uitkijkt over de stad en de omliggende regio.

Betaal een vergoeding om het koninklijke fort (optioneel) te betreden en loop door de koninklijke vertrekken, waar ooit Schotse koningen en koninginnen woonden. Na ongeveer een uur verkennen verlaten we Stirling en van hieruit gaan we verder naar de kustplaats St Andrews. Onderweg hoor je je gids vertellen over het verleden van de stad en uitleg geven over de band met het katholicisme.

Geniet bij aankomst van wat vrije tijd om rond te dwalen. Bekijk de overblijfselen van de verwoeste kathedraal, die ooit de grootste katholieke kerk van Schotland was, of bezoek de beroemde Old Course, 's werelds oudste golfbaan. Je hebt hier ook de gelegenheid om te lunchen (niet inbegrepen in de tourprijs). Na ongeveer twee uur in St Andrews beginnen we onze reis naar de distilleerderij, waar je door de brouwerij kunt lopen en de verschillende stappen kunt ontdekken die bij de productie van de gedistilleerde drank komen kijken. Sluit je bezoek af met een klein proefje whisky.
Het is nu tijd voor de terugreis naar Edinburgh, waar je dagtocht eindigt.