Wandel over oude dorpspleinen en in mooie koloniale kerkjes, onderzoek zeegrotten en leer over typische producten. Tussen de stops door bezoek je hoge uitkijkpunten om het ongewoon grimmige landschap van Fuerteventura te bewonderen. Het ziet er misschien kaal uit, maar Marta, een van onze deskundige gidsen, zegt: “Er komen 44 verschillende vogelsoorten voor op Fuerteventura, ondanks het gebrek aan bomen. Dat zijn er maar vier minder dan op het beboste eiland Madeira.

Je begint de dag met het leren over een van de bekendste producten van het eiland op een aloë vera plantage. Ontdek hoe het een uitstekende allrounder is geworden in de welzijnswereld. Daarna gaan we naar Pajara om de Nuestra Señora de la Regla kerk te bezoeken en de opvallende Azteekse gevel te bewonderen. Marta voegt eraan toe: “Pajara is ooit uitgeroepen tot het zesde mooiste dorp van Spanje. Het straalt charme uit. Rijd door naar het piepkleine vissersdorpje Ajuy aan de westkust, waar je het zwarte zandstrand en de zeegrotten in krijtrotsen kunt verkennen. Dan gaat het verder naar Betancuaria, met onderweg een fotostop om uit te kijken over de uitgedroogde bergen en de oceaan bij het uitzichtpunt Las Peñitas.

Ga terug in de tijd in Betancuria en bekijk de kerk van Santa María - de oudste van de Canarische Eilanden - die in 1424 werd ingewijd, of breng een bezoek aan het archeologisch museum en bekijk een aantal interessante tentoonstellingen. Dan gaat het naar een familierestaurant in Valle de Santa Ines voor een lunch gemaakt van lokale ingrediënten. En om de dag af te ronden bezoeken we een geitenboerderij en proeven we lokale kazen, jam en honing-rum likeur - een favoriet op Fuerteventura.