Ga op fietsexcursie en ontdek de achterafweggetjes en stille hoekjes rond de op de UNESCO-lijst opgenomen stad Hue. Loop over 18e-eeuwse bruggen, bezoek een uniek museum en ga langs een markt om producten te kopen voor de tweede helft van je tour: een praktische kookles gericht op de specialiteiten van Hue.

Begin je dag met een handige pick-up bij je hotel en geniet van de snelle rit naar je startpunt in een plaatselijk café. Overweeg een drankje te nemen terwijl je een fiets aangemeten krijgt, zet dan een helm op en zet je voeten op de pedalen om achter je gids aan over kronkelende landweggetjes te rijden.

Vaar langs de Thanh Toan brug met dakpannen, waarvan de steunen bedekt zijn met gedichten met inscripties die zijn verzameld sinds de brug aan het eind van de 18e eeuw werd gebouwd. Vervolg je rit door pastorale landschappen bedekt met rijstvelden en bezoek een museum dat gewijd is aan het catalogiseren van landbouwgereedschap dat eeuwenlang in de rijstteelt werd gebruikt.

Terug in Hue ga je naar een lokale markt om tussen de kraampjes vol producten door te slingeren en ingrediënten op te halen voor een uitgebreide kookles. Met volle boodschappentassen ga je naar de keuken en maak je je handen vuil door Hue-klassiekers zoals verse loempia's, opgeblazen varenvormige cakejes, Hue-pannenkoeken en rundvleesnoedelsoep in elkaar te flansen. Combineer je creaties met extra gerechten en ga zitten om te genieten van de vruchten van je arbeid voordat je de dag afsluit met een stressvrije rit terug naar je hotel.