Je ontdekt het eten en drinken uit Lyon als een plaatselijke bewoner. Als je geïnteresseerd bent in een authentieke ervaring waarbij al je zintuigen worden aangesproken, dan ben je hier op de juiste plek!
Lyon is een van de mooiste steden van Frankrijk. Het heeft een zeer lange geschiedenis die begon met de Romeinen en het kan bogen op een verscheidenheid aan invloeden, omdat het altijd een handelsplaats is geweest tussen het zuiden en het noorden, tussen Italië en Frankrijk. Het beroemdste evenement in Lyon is het lichtfestival, dat beroemd is over de hele wereld; we hebben ook een internationale voedselbeurs en gastronomiewedstrijd, om de 2 jaar in januari, maar het is een geweldige stad om te bezoeken en om het hele jaar door te wonen.
De inwoners van Lyon houden van hun eten en gastronomie, van de traditionele recepten tot de moderne invloeden. Het is in 1935 de “Wereldhoofdstad van de Gastronomie” genoemd en wij zullen je laten zien waarom!
Onze Food Tour laat je kennismaken met typische gerechten uit Lyon en met regionaal bier, terwijl je het centrum van de stad ontdekt. Je leert ook alle geheime tips die je maar kunt wensen van je plaatselijke gids!

Mogelijke proeverijen:

• Praluline; een zoete taart, symbool van de stad
• Charcuterie en wijn; een selectie van enkele van de bekendste lokale producten
• Kaasproeverij; ontdek de bijzondere lokale kaassoorten, zoals de St Marcellin en de Cervelle de Canuts.
• Quenelle; een eigenaardig gerecht, smakelijk en hartig, dat de huiselijke oorsprong van de keuken van Lyon laat zien
• Chartreuse; drink een glas van een typische kruidenlikeur uit de regio: ontdek de geschiedenis en verbaas je over het geheime recept.