Ga met ons mee op een culturele onderdompeling in het bruisende leven van de hedendaagse Yucatecaanse Maya's. We vertrekken vroeg vanuit Merida naar Yaxcabá en bezoeken de Mayagemeenschap Yaxunah, op korte afstand van Chichen Itzá.

Voorouderlijke kookworkshop “Cochinita Pibil”:
Bij aankomst word je in de Maya-taal begroet door leden van de gemeenschap, voornamelijk vrouwen, die klaar staan om je de voorouderlijke technieken van het bereiden van Maya-eten te leren. Doe mee aan de bereiding van “Cochinita Pibil,” een traditioneel gerecht bereid in de Pib-oven en gewikkeld in bananenbladeren. Je leert de ingrediënten voor de recado, een specerij, te malen en bent getuige van het langzame kookproces in de ondergrondse oven. Een vegetarische maaltijd is mogelijk.

Maïs Dip en Milpa Bezoek:
Verken het duurzame maïsveld, begrijp het productieproces van Milpa en leer over de uitdagingen waarmee producenten te maken krijgen. Proef verschillende drankjes op basis van maïs, bekend als pozoles en atoles, die het belang van maïs voor de Maya's weerspiegelen.

Workshop handvaardigheid:
Bezoek een hangmatweverij waar bekwame ambachtslieden hun expertise delen. Steun de Káanbal Kuxtal groep en draag bij aan het onderwijs van de kinderen van de gemeenschap door middel van de verkoop van producten.

Archeologische zone Yaxunah:
Ontdek de archeologische zone van Yaxunah, een oude Mayastad met historische betekenis. Wandel of fiets om de wonderen te ontdekken, verbonden door de langste Sac-be (witte weg) in de Maya-wereld.

Cenote Lol-Ha:
Koel af in Cenote Lol-Ha, een open cenote met kristalhelder water. Geniet van een verfrissende duik voordat je je gekookte Cochinita Pibil opgraaft voor een heerlijke voorouderlijke Maya lunch.

Keer terug naar Merida:
Als de ervaring ten einde loopt, beginnen we aan de terugreis naar Merida, waarmee dit verrijkende culturele avontuur ten einde loopt.