Begin je tour met eten en cocktails met een 1,5 uur durende kookdemonstratie in de New Orleans School of Cooking. Een professionele kok bereidt klassieke specialiteiten zoals jambalaya, gumbo en pralines terwijl je toekijkt en leert. Als je kookles is afgelopen, ontmoet je Gray Line gids je buiten de kookschool tussen 16.00 en 16.15 uur om je op te halen voor het tweede deel van je tour. Bewonder de architectuur van het French Quarter terwijl je door de buurt wandelt en stopt bij historische bars om te nippen van de meest gevierde cocktails van de Big Easy. Tijdens deze leuke en informatieve tour ontdek je de smaken en cultuur van New Orleans!

De kookles wordt geserveerd met een portie lokale geschiedenis over de specerijen die essentieel zijn voor de Cajun en Creoolse smaken. De hedendaagse keuken van New Orleans opent een venster op de rijke culturele geschiedenis van de stad, met zijn wortels in de tradities van de Franse, Spaanse, Indiaanse en Afrikaanse keuken. Als de demonstratie is afgelopen, kun je genieten van royale hapjes van de gerechten, vergezeld van gratis koffie, ijsthee en bier. Neem zeker het bijgeleverde receptenboekje mee om de gerechten thuis te proberen!

Wandel na je kennismaking met de Cajun en Creoolse keuken door de historische straten van het French Quarter tijdens een cocktailtour met een deskundige gids. Leer meer over de oorsprong van Southern Comfort, uitgevonden in New Orleans in 1874. De klassieke Sazerac cocktail gaat zelfs nog verder terug, tot 1850! Koop een van je favoriete cocktails tijdens stops bij verschillende historische bars. Als je door het French Quarter loopt, kijk dan binnen in het oudste restaurant van de stad om de wijnkelder en de privé-eetkamers te zien, waar enkele van de belangrijkste deals in New Orleans zijn uitgebroed.

Bestudeer de Spaanse en Frans geïnspireerde koloniale architectuur terwijl je gids fascinerende verhalen vertelt over de wereldberoemde buurt, waaronder de bars en cocktails die hier zijn gemaakt. Na een leuke en fascinerende 4 uur durende kookles en cocktailtour keer je aan het begin van de avond terug naar het hart van het French Quarter om je tour af te sluiten.

Let op: Deelnemers koken niet tijdens de culinaire demo.