Genesteld langs de bergkam van de Niagara Escarpment vindt u Vieni Estates Winery & Distillery. Deze grote wijnmakerij is onlangs gerenoveerd en biedt nu meerdere proefruimtes, een prachtige wijnboetiek en een café. Je stop omvat een groot aantal gratis wijnproeverijen, samen met een korte tutorial van hun wijnmakerij. De verrassing komt na uw wijnmonsters. Dit wijnhuis maakt ook de beste Grappa & Brandy uit de regio. Monsters zijn niet complementair, maar ook niet duur. Vraag hun personeel gerust om een paar voorbeelden. Je zal er geen spijt van krijgen!

** BACK-UP OPTIE ** De wijnmakerij Caroline Cellars, gelegen in Niagara-on-the-Lake, is het perfecte voorbeeld van een familiebedrijf en een landgoedwijnmakerij. De wijngaard zelf is al meer dan vier generaties in de familie, maar het is de huidige generatie van drie dochters die de familieboerderij hebben uitgebreid tot wat het nu is. De wijnmakerij ter plaatse zelf is een rustieke maar charmante weergave van de boerenachtergrond van de familie, gecombineerd met de eigenaardigheid van een boetiekwijnmakerij. Bij aankomst geniet elke gast van VIER gratis proeverijen naar keuze. Caroline Cellars is de enige wijnmakerij in Niagara waar elke klant zijn vier specifieke monsters kan kiezen uit hun uitgebreide lijst van meer dan 20 wijnvariëteiten. Vraag naast de reguliere wijn ook naar hun seizoensgebonden Late Harvest Wines, Icewine en fruitwijnen. Allemaal beschikbaar om te proeven. *LET OP: De lunchstop voor groepen is soms in het Farmhouse Cafe ter plaatse - kosten zijn extra.

Als speciale traktatie bezoeken de meeste van onze groepen een van de populairste distilleerderijen van Canada: Forty Creek. Ga naar hun belangrijkste proefbar waar u wordt verwelkomd door het vriendelijke personeel dat u helpt bij het navigeren door hun grote assortiment whisky's, gins, roomlikeuren en meer. Nadat je van een paar monsters hebt genuttigd, ga je naar hun enorme boetiekwinkel waar je kunt winkelen tussen hun grote collectie flessen en merchandise. Hun fabriekswinkel is een geweldige optie als het gaat om het kopen van die verzamelfles of hoogwaardige fles.

Je tour bezoekt een van de oudste werkende fruitboerderijen van Niagara. Deze rustieke maar charmante fruitboerderij wordt beheerd door een familie en biedt een verbazingwekkende selectie leuke dingen om te doen, wijn en cider om te drinken en heerlijk eten om te consumeren. Bij aankomst bezoekt uw groep hun eigen wijnmakerij en proefbar. Elke gast zal genieten van meerdere wijn- en harde cidermonsters van het vriendelijke personeel. Na het proeven kunt u gerust een paar blikjes cider en een paar flessen wijn pakken en ervan genieten terwijl u op het terrein bent. De meeste groepsbezoeken aan Puddicombe Farms zullen hier ook genieten van hun geplande lunchstop. Kies uit een breed scala aan lekkere opties in hun eigen café en bakkerij. Seizoensgebonden houtovenpizza ook beschikbaar. Kosten voor de lunch zijn extra. Na de lunch (als de tijd het toelaat) maak je een wandeling door hun terrein en bezoek je een werkende boerderij van dichtbij. Bespioneer enkele exotische boerderijdieren of maak een treinritje met een echt werkende trein. Deze ervaring neemt je mee op een rondleiding door hun pand, met voldoende tijd om te winkelen Veel plezier!

BACK-UP OPTIE: Gelegen in het dorp St.Davids Ontario, net onder de Niagara Escarpment, ligt een van de mooiste plekjes van Niagara: Chocolate FX. Deze werkende chocoladefabriek verwelkomt alle bezoekers voor een rondleiding door hun faciliteit, samen met gratis monsters om van te genieten.