Ervaar de smaken van de 300 jaar oude Braziliaanse barbecuetraditie. Smul van vlees dat is bereid met de expertise van een Assador, die begrijpt dat roosteren een kunstvorm is. Leer meer over de unieke eetcultuur en geschiedenis van Brazilië.
Ontdek de schoonheid van de stad vanuit je luie stoel. Assador ligt in Aterro do Flamengo en kijkt uit over de Christus de Verlosser, de Guanabara-baai en de Suikerbroodberg. Het gebouw wordt omringd door balkons en een enorme tuin ontworpen door Burle Marx.
Geniet van gerechten van het buffet met salades, kazen, vleeswaren en een selectie van andere bijgerechten. Vegetariërs en mensen die de voorkeur geven aan vis kunnen kiezen van een menu met heerlijke à la carte opties. Sluit je maaltijd af met iets zoets met drie dessertopties