Deze tour omvat een mooie wandeltocht in de ochtend, waarbij je seizoensproducten kunt zien en kopen op de lokale markt, samen met de lokale bevolking. Na de wandeling krijg je te zien hoe je de producten kunt bereiden onder het genot van txakoli, een witte lokale wijn, rode wijn uit Rioja of cider.

Krijg een exclusieve en unieke kans om te ervaren hoe het is om in een privé kookclub te zijn waar de plaatselijke bevolking samenkomt. Proef wat typisch vers Baskisch en seizoensgebonden eten en leer ook hoe je het klaarmaakt.

De belangrijkste regel van de kookclub, die volgt uit de geschiedenis van de oprichting van deze clubs, was dat alleen de mannen mochten koken en de keuken mochten betreden, en dat de vrouwen alleen mochten toekijken, bediend worden en natuurlijk genieten van de ervaring, maar niet mochten werken.