We beginnen om 20.00 uur naast de fontein op het Cervantes plein met een korte inleiding. Voordat we naar de eerste bar gaan, maken we een korte met wat uitleg en legendes, waarbij we stoppen op Plaza da Quintana. Ik heb een lijst met bars en ik kies er twee, afhankelijk van de voorkeuren van mijn klant en of de bar open is of niet. Dan gaan we naar de eerste bar, waar we een tijdje blijven, eten, een gesprek voeren. Nadat we naar de laatste bar zijn geweest en de tour hebben afgerond op Plaza Obradoiro, kan ik je ook afzetten bij je hotel als dat in de oude stad is. De duur van de tour is 2 uur en een half.