Ervaar de Balinese vegetarische kookcultuur en het maken van Indonesisch eten in Seminyak. Perfect als educatieve sessie voor jou of je groep, maar toch gemakkelijk en leuk. Een deskundige inheemse Balinese kok zal je helpen om de cultuur en ingrediënten te leren kennen en om authentieke Balinese vegetarische - en enkele populaire Indonesische - gerechten te bereiden. Een certificaat van voltooiing is ook inbegrepen.

Je kookles begint met een bezoek aan de nabijgelegen lokale markt vanaf de kookleslocatie. De begeleidende kok begeleidt je van het ene kraampje naar het andere om de ingrediënten te vinden die je nodig hebt voor de kookles. De chef-kok zal je helpen om de beste lokale kruiden, specerijen, verse vis, vlees, groenten en fruit te identificeren en te selecteren om je Balinese kookexperiment compleet te maken. Je zult ontdekken welke lokale ingrediënten je gemakkelijk in het buitenland kunt vinden, vooral in een Aziatische supermarkt. Later gebruik je dan de ingrediënten die je 's ochtends op de markt hebt gekocht.

Na je rondleiding over de markt kom je terug naar je kookles en begin je met het bereiden van je gerecht. Communiceer met je collega-koks en ontdek handige technieken terwijl je verschillende gerechten bereidt. Ga vervolgens zitten voor een maaltijd en proef de heerlijke smaken van je creaties.