Leer meer over de eetscene en -cultuur in Tokio van plaatselijke eetenthousiastelingen die de interessante verhalen achter plaatselijke delicatessen zoals yakitori (kip op een spies) en gyoza (gefrituurde knoedels met gehakt en groenten) zullen uitleggen.

Ontdek de tradities en sociale functies van Japans eten in Ueno, Tokio tijdens deze tour voor kleine groepen met maximaal 10 personen. Tijdens deze unieke culinaire ervaring leren je gidsen je over de nuances van de seizoensgebonden Japanse keuken. Eten in Tokio is meer dan het lichaam voeden.

We beginnen met een van de meest populaire sushi-winkels om te genieten van vers gemaakte sushi en lopen door de drukke lokale straten vlakbij het station
Als we het drukke stationsgebied verlaten, gaan we richting de binnenstad om te genieten van gebakken of gestoomde dumplings genaamd Gyoza.
Vervolgens een korte rit naar een hoofdbestanddeel van het Japanse straatvoedsel, de beroemde Yakitori, geserveerd met een biertje van de tap of een gearomatiseerde Sawa in een druk Tachinomiya (stand-up eet- en drinkrestaurant).
We stoppen dan bij nog een klassiek straatvoedsel en nemen een “kroket” mee om van te genieten terwijl we door de winkels van het Ameyoko-gebied slenteren.
Tijd om over te schakelen van hartig naar zoet met als eerste keuze Manju of afhankelijk van het seizoen wat vers gesneden fruit.
En een reis naar Japan zou niet als vervuld worden beschouwd als je niet van een matcha-ijsje genoot
Zoals bij al onze tours is er onze heerlijke Secret Dish in een gezellige omgeving.