Breng je dag met ons door op zoek naar traditionele souvenirs en goederen - hier in Japan gemaakt! Krijg inzicht in het voedsel en de snacks die Japanners eten en de typische voorwerpen die ze in het dagelijks leven gebruiken. We beginnen de tour in de wijk Ningyocho, een wijk die bekend staat om zijn oude tradities en, zoals je al snel zult ontdekken, om zijn smakelijke lekkernijen.

We bezoeken verschillende winkels die al meer dan 100 jaar bestaan en waarvan er veel nog steeds in familiebezit zijn. Om te beginnen proberen we wat Ningyoyaki taartjes, een echte specialiteit uit Tokio. Dit is een kleine sponscake met zoete vulling van rode bonen en gemaakt in verschillende vormen. We bezoeken ook een winkel die gespecialiseerd is in een traditionele snack: senbei (rijstcrackers), een favoriet in veel Japanse huishoudens. Er zijn veel andere winkels met Japans snoep, snacks of drankjes in deze straat.

We raden vooral de Wagyu beef sukiyaki kroketten van het beroemde sukiyaki restaurant Imahan aan. Aan een straatje met izakaya's (kroegjes in Japanse stijl) waar de buren langs komen, staat een hotel in Japanse stijl, een ouderwetse ryokan.

Je rondleiding door Tokio leidt je vervolgens naar een van de acht heiligdommen waar deugd, lang leven, leren en rijkdom worden aanbeden. Als we Ningyocho hebben uitgeput, bezoeken we een andere buurt in de buurt, Nihonbashi. De wijk Nihonbashi was tijdens de Edo-periode een centrum voor kooplieden. Tegenwoordig is het vooral een financieel district waar handelsfirma's en zelfs de beurs van Tokio gevestigd zijn. En hoewel Nihonbashi een moderne wijk is, zijn er veel traditionele Japanse winkels verstopt in de steegjes en zelfs in de warenhuizen. We bezoeken een Japanse traditionele Washi papierwinkel die werd opgericht in 1653 (de Edo-periode).

Je kunt door hun museum bladeren om archieven te bekijken die duizenden oude documenten uit 360 jaar geschiedenis en Japans traditioneel papier bevatten. Je kunt er hoogwaardige handgemaakte papierproducten en fijne producten kopen die worden gebruikt door veeleisende kunstenaars van over de hele wereld.

We ontdekken ook een tandenstokerwinkel die al sinds 1704 bestaat, waar je delicate handgemaakte tandenstokers kunt bekijken, plus andere handgemaakte voorwerpen die uit Kuromoji of Lindera umbellata bomen zijn gesneden. We kunnen ook een bezoek brengen aan de keukenmessenwinkel, borstelwinkel, goudvlokkenwinkel of Dashi (soepstengels).