Je gids haalt je op bij je accommodatie. Vanaf hier vertrek je in een minibus naar de uitlopers van het Larzac Plateau, waar je je eerste stop maakt bij een beroemd wijnhuis uit de regio. Je bezoekt de kelder en de eikenhouten vatenkamer en eindigt met een proeverij van hun topwijnen. Daarna bezoek je een tweede traditionele wijnmakerij en proef je hun uitstekende assortiment wijnen OF je kunt ervoor kiezen om in plaats daarvan een plaatselijke pottenbakker of een unieke Franse kaviaarproducent te bezoeken.

Je vervolgt je tocht en stopt onderweg om het uitzicht op de kloven van de Hérault te bewonderen vanaf de beroemde Duivelsbrug. Hierna ga je naar het charmante middeleeuwse dorp Saint-Guilhem-le-Desert, een juweel van Romaanse kunst in de Languedoc en UNESCO Werelderfgoed. Terwijl je hier bent kun je de tijd nemen om door de middeleeuwse straatjes te wandelen en de beroemde abdij te bezoeken. Daarna heb je vrije tijd om te lunchen in een van de restaurants van het dorp.

Bezoek 's middags een derde boetiekwijnhuis, waar je meer leert over de geschiedenis en hun assortiment biologische wijnen proeft. Tegen 17:00 uur ben je terug bij je accommodatie.